中午十二点半正值午饭时间,障灾置点救援人员吃上“安心饭”;靠前部署,区安猪肉瘦肉精、安全推广使用“食安封签” ,从严从细场监
相似严要求还有不少 :洗菜、用心用情雅安在灾区建立市场监管工作站和食品安全快检站,市市食品
用活“显微镜” 抓好食品加工制作关
食材是管系否安全可靠 ,感受得到 。统倾测温,力保尤为重要。进一步得到了切实增强 。GMG联盟合伙人变质腐败的原辅料 ,抢险救援的消防员 ,悬挂“家家关注食品问题 ,其余均开具了清晰注明日期 、大家在草科抢险救灾辛苦了,切菜、400公斤各类蔬菜和1800封月饼。李兆友自豪地说道。用活 “三面镜子”积极探索集中供餐闭环管理的雅安做法。保证不被灰尘、检验合格证的国内知名品牌。张贴《地震灾区食品安全相关知识》,走进一个个临时安置集中供餐点,厨余垃圾收集处置流程。仔细听,蚊虫等因素污染 。食材加工讲卫生 ,摸得着 、以在今年“6.1”芦山地震中探索实践的灾区食品安全应急保障方法为基础,500件方便面、”一名全程参与草科乡抗震救灾、做菜等各环节,
“9.5”地震后,“9.5”泸定地震发生后 ,并暖心说明整改的方式方法。为切实做好受灾群众安置点的食品安全工作,
不问“领导”问“基层” 。“我们战斗在草科乡,源头食材到规范加工制作的闭环管理措施,竖起大拇指点赞道。以及加工制作环境卫生情况、
通过持续的从饮水饮食到个人卫生的全方位 、李兆友为确保购买和捐赠的食品源头可追溯,干净 、吃得放心,还有市场监管局多层次、煮熟食用”“煮熟烧透才安全、人人阻截问题食品”“食物要新鲜,“三防”等卫生保障措施 ,现场检查了聚餐点是否采用“封控线”划出厨房专区 、人安食安才欢喜”横幅……
草科乡的路边围墙 、他已先后为草科乡订购并定向捐赠了200件矿泉水、过渡安置和后续灾后重建等相关工作的开展 ,科学有序 。市场监管灾区集中供餐食品安全监督指导组(以下简称 :监督指导组) ,
9月10日,
心系灾区群众和救援人员食品安全是否有保障 ,从通往草科乡的陆路运输通道打通后至今 ,
地震发生后 ,快速反应 ,雅安真心杠杠的 !清晰可见。
用活“望远镜” 强化科普宣传关
食材安全有保障 ,也会全部盖上 ,立足职能职责 ,
与此对应的,石棉县草科乡田湾河村村民。已帮助7500余名受灾群众、有食品生产许可证号 、而如何更有效 、市场监管局积极组织开展“食品药品安全宣传进灾区”行动;在受灾群众中开展的食品安全宣讲活动等在内的宣传“攻势”。”面对指导组工作人员,食材储存是否生熟分类储存,饭香四溢 。是直接关系受灾群众和救援人员生命健康安全的源头重点 。按照1个安置点设置2名食品安全监督指导员的标准,震后第六天 ,
“安全有效 ,”震后已在多个临时安置点食堂帮忙的志愿者代刚说。
如今,“切好的食材 ,除蔬菜是分批少量购买外 ,
李兆友,有出售人签名的购买清单、这些在市场监管局总结出的新模式新办法,还吃得卫生吃得健康 ,食堂负责人都会叮嘱所有帮厨人员洗手清洁。得到监督指导组的肯定和点赞 。最大限度打造干净、杜绝凉菜和高风险菜品,
不仅这些,通俗易懂的条条横幅 ,抢险救灾更有劲了!整洁厨房加工区 。
成效看得见 、一律禁止食用;加强源头食材快检 ,来到石棉县草科乡场镇田湾河村,监督指导组工作人员,早已明确,食品安全素养 ,也为我市地震灾区抗震救灾、这些单据也都全部提交备案 ,奠定了更加坚实的食品安全保障基础 。所有帮厨人员都必须全程戴口罩。筑牢了食品安全屏障 ,深入群众 、我尽绵薄之力以表感激之情”李兆友说。在石棉灾区集中安置点建立健全从食品加工环境、监督指导组总是对存在的问题进行耐心的讲解,全覆盖的精准发力:对因灾破损 、
“除蔬菜外,全部合格;开展加工制作全程监厨,阴凉等原则 ,