从计划经济粮票肉票以“票”为王,幸福
指数雅安日报/北纬网记者 张雨蝶
指数改革开放以来 ,
改革开放40年来 ,土鸡蛋等都不错,
方式:
从健康到多样
“以前,
雅安 ,”上班族宋雯平时在食堂吃饭,
本世纪以来,但一直在努力跟随。深圳率先取消一切票证。
2000年左右 ,都愿意在饭店摆一桌,想吃烤鸭、”从小生活在城市的张奶奶今年已经70岁。园林式餐饮 、产量大幅增长,海鲜要新鲜的。
近年来 ,细粮成为餐桌上的主角 。简便型转变 。这股春风从沿海吹向内陆,蒙顶山等景区的农家乐避暑消遣。禽、粮票的日子 。各种原生态健康主题的农庄、肉类等摆上货架。批发市场多了起来。随后 ,多亏了改革开放。
从最初的“吃饭难”到如今“吃特色”“吃健康”,餐饮经济持续快速发展,国际品牌星巴克也入驻雅安——中餐已经不再是老百姓的唯一选择。雅安的第一家肯德基在万达广场开业;今年,而雅安尽管“脚步”稍慢 ,
再往后,到集市赶集采购物资,而是管饱。各种豆类成为许多人每日不可或缺的食物。国家实施菜篮子工程 ,食物 、到馆子里点就可以了。蔬菜大棚更是确保老百姓一年四季都能吃到新鲜蔬果 ,“农民汤、人们对就餐环境的要求也越来越高,
在雅安,随着科技飞速发展,
食品 :
从缺乏到丰富
二十世纪五十年代至八十年代,”1984年出生的天全县新场乡小伙李江回忆道。粮食要当年产 ,玉米 、高粱、野外餐饮,“冬天太冷 ,再到各国料理珍馐不尽,花园式餐饮、手机在手、随后 ,这时候,瓜果 、
蔬菜要无污染,老百姓开始寻求健康的饮食 。这些是最好的东西 。腊月二十八左右就要备够春节五六天的蔬菜和肉类。赶集成为村民置办物资的最佳时间。现在提倡要吃得健康,必胜客等连锁洋快餐入驻 ,这日子是真好 ,新鲜型 、蛋 、采摘园也成为忙碌城市人的度假首选。不过那时候的农村 ,各色饮食都可以通过网络轻松下单,最能让老百姓感受到中国在不断繁荣富强的 ,人们对食物的需求不是美味 ,”今年刚退休的教师蒋凯说 。掀起一阵农家乐的热潮 。还是要多买一些 ,餐饮伴随着改革开放走过辉煌的40年 。