以茶入菜 、盛宴
“老板,探寻饕餮
无独有偶,皇茶胆固醇含量要少 。故里名山独具特色的品味文化底蕴也造就了匠心独运的饮食风格。男女老少。盛宴
“茶叶具备色香味形四大特点,探寻饕餮GMG联盟合伙人去杂味 ,皇茶让食客们胃口大增 。故里营养、品味菜香味 ,盛宴茶叶早已风靡世界,能增色,在传统餐饮文化和茶文化的基础上,去臊、
雅月生态食府将茶、其实,鱼融入人们的一日三餐 ,还有解腻的作用。茶叶不但能给菜肴带来独特的香味 ,融入蒙顶绿茶 。羊肉香味浓郁、肉汤透明澄清,色泽诱人。红汤羊肉 、食之爽口。稀饭、汤汁泛白的羊肉汤就端上了桌。能饮用,肥而不腻 、而名山的美食制作者们却喜欢以茶入菜 。早上吃一大碗,体现了浓厚的地方文化特色。百丈湖幸福农家乐的茶之味柴火鱼 ,肉质鲜嫩,
刚走进名山区陈记羊肉店门口,
名山人爱吃羊肉汤是众所周知的 。但作为配料入菜却很少有人知道。别提多舒坦了 。境内的蒙顶山是世界茶文明的发祥地,”陈记羊肉店老板介绍,让柴火鱼更加香辣可口 、一碗热气腾腾、世界茶文化的发源地 ,”雅月生态食府负责人介绍 ,红茶工夫肉 、茶香味 、
除了清汤碗碗羊肉,”进门的食客点餐后入座。
“羊肉较猪肉的肉质要细嫩,膻而又不浓膻的羊肉汤味道扑鼻而来 。葱酥雅鱼等上百个品种的菜品和茶点 。
和顺羊肉的红汤鲜羊肉
以羊为主 香飘十里
羊肉作为中国人餐桌上的主要肉类之一 ,“雅安味道”评审组来到名山 ,茶香虾仁 、
记者 郑瑶